El arroz Koshihikari es un arroz de grano corto de origen japonés, famoso por su calidad premium y su sabor inigualable. Este arroz es conocido por su textura suave y ligeramente pegajosa, lo que lo convierte en la elección ideal para preparar sushi, onigiri y otros platos tradicionales japoneses. Su ligero dulzor y su capacidad para absorber los sabores lo hacen muy apreciado en la cocina asiática.
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