Pack x3 Vinagre de arroz 750 ml Castelo
Es un tipo de vinagre que se obtiene a partir de la fermentación del arroz. Es ácido, al igual que todos los vinagres. Pero su sabor resulta más suave, delicado y dulce. No oculta el sabor de los ingredientes con sabores más delicados, algo que sí ocurre con los otros vinagres.
USOS:
- Puede utilizarse para condimentar ensaladas
- Es el principal ingrediente del Shari (condimento utilizado para el arroz en el sushi)
- Salsas típicas de la comida japonesa
- Tambien podes añadirlo cuando salteas al wok o a tus marinados.
Propiedades:
- Proteínas.
- Glúcidos.
- Lisina.
- Amilosa.
