Es un potenciador natural del sabor. Es facil de digerir y es rica en sodio.
Esta salsa tiene un 40% menos de sodio en su receta.
¿Cómo podemos utilizarla?
• Acompañar al sushi.
• Aromatizar sopas de pescado o verduras y caldos de ave.
• Aliñar ensaladas.
• Reforzar el sabor de las carnes y pescados.
• Marinar vegetales a la plancha o hervidos.