Wasabi en polvo 100 g
El wasabi se convirtió en un condimento indispensable para la cocina asiática gracias a su particular color verde, aroma intenso y sabor picante que realza el sushi, arroces y pescados.
¿Cómo se utiliza?
• Para comer junto con el sushi.
• Armar aderezos para ensaladas, para dips y tambien combinarlo con mayonesa.
¿Cómo prepararlo?
1) Ponemos en un recipiente el wasabi en polvo (2 cucharadas de te) y agua (1 cucharadita de te)
2) Mezclamos hasta obtener una pasta uniforme de color verde intenso.
3) Ya se puede servir para acompañar el sushi. También se puede mezclar con la salsa de soja.
